Rețete Vegetariene și Vegane

Tăiței de zucchini cu roșii, susan și limete

Vrei un preparat vegan, original și foarte ușor de făcut? Încearcă această rețetă de tăiței de zucchini, cu susan și limete!

Tăiței de zucchini cu roșii, susan și limete

Cook Time: 35 minutes

Yield: 4

Tăiței de zucchini cu roșii, susan și limete

Ingredients

  • zucchini - 4 bucăți, medii
  • limete - 2 bucăți
  • avocado - 2 bucăți
  • roșii - 5 bucăți, fără sâmburi, tăiate fin
  • ulei de susan - 4 linguri
  • ulei de măsline - 2 linguri
  • piper negru - proaspăt râșnit
  • mărar - 2 fire, mărunțit
  • oțet de cidru - 3 linguri
  • pudră de chilli
  • felii de limetă - pentru servit

Instructions

  1. Pentru a prepara tăițeii de zucchini, taie zucchinii în fâșii subțiri folosind un tocător.
  2. Încălzește uleiul într-o tigaie și adaugă fâșiile de zucchini până devin moi și se fac pe toate părțile.
  3. Taie avocado cubulețe și amestecă-l imediat cu suc de lămâie, ca să nu oxideze.
  4. Amestecă tăițeii de zucchini cu avocado, roșiile și mărarul.
  5. Adaugă uleiul și oțetul în amestecul de legume și asezonează, după gust, cu piperul negru și cu un strop de pudră de chilli.
  6. Aranjează mixul pe farfurii și stropește cu semințe de susan. Garnisește cu felii de limetă.
Recipe Management Powered by Zip Recipes Plugin
http://chilipepper.ro/taitei-de-zucchini-cu-rosii-susan-si-limete/

Despre autor

Chili Pepper

Adaugă un comentariu

Click aici ca să postezi un comentariu

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

answear.ro%20

carturesti.ro%20




Booking.com

Fii prietenul nostru!