Delta Air Lines a anunțat un nou parteneriat cu celebrity chef-ul José Andrés pentru un meniu special creat pentru zboruri, compus din preparate inspirate din tapas-urile spaniole și vinuri asortate, începând cu 4 noiembrie. Parteneriatul este momentan destinat Delta One (clasa business) și Delta First (clasa întâi), înainte de a fi extins la toți pasagerii Delta pe parcursul anului 2026. „Mulți oameni, inclusiv eu, adoră să călătorească pentru a descoperi mâncăruri noi… caută un gust nou, un fel de mâncare nou, un ingredient nou”, a declarat Andrés într-un comunicat. „Ei bine, acum călătoria ta poate începe înainte chiar de a ateriza!”
Noile feluri principale includ: Tortilla spaniolă cu Pisto Manchego — O omletă clasică spaniolă cu ouă și cartofi, preparată cu tocană de legume, servită la micul dejun; Coaste de vită în sos Mojo Rojo BBQ — Preparate cu un sos picant și afumat, servite pe polenta cremoasă; Ardei Piquillo umpluți — Umpluți cu brânză de capră și ciuperci, stropiți cu sos bechamel piquillo și Pui în stil spaniol — Pulpe de pui preparate cu sos de sherry și fructe uscate, servite cu piure de țelină și cartofi, morcovi copți și ceapă perlă.
Chef Andrés nu este doar o personalitate culinară — el este și o forță a binelui”, a declarat Stephanie Laster, directorul general al Delta pentru experiența culinară la bord, într-un comunicat. „Abordarea sa centrată pe oameni și influența sa globală se aliniază perfect cu misiunea Delta de a oferi ospitalitate din suflet.” Puteți vedea un episod despre bucătarul de origine spaniolă în cel mai recent sezon al serialului Chefs Table – Legendele de pe Netflix.
Noul meniu (și alte meniuri servite în timpul zborului) poate fi combinat cu noul program de vinuri al companiei aeriene pentru Delta One, creat în colaborare cu maestrul somelier Andrea Robinson și care pune accentul pe vinurile italiene, franceze și din Napa Valley, precum Stag’s Leap Cabernet Sauvignon și Trefethen Family Vineyards Estate Grown Chardonnay.
Nu este prima dată când Delta anunță un parteneriat culinar neașteptat pentru mesele servite în timpul zborului. În decembrie anul trecut, Delta a început să ofere burgeri Shake Shack clienților de la clasa întâi pe anumite zboruri lungi.
Adaugă un comentariu