Desert Rețete

Mousse de mango și limetă

Într-o zi călduroasă de vară poți încerca un delicios desert mexican: mousse de mango și limetă. Se prepară imediat și te răcorește la fel de repede.

Mousse de mango și limetă

Prep Time: 1 hour, 15 minutes

Yield: 6

Mousse de mango și limetă

Ingredients

  • mango - 2 bucăți de mărime medie, decojite, tăiate cubulețe
  • suc de limetă - 2 linguri de suc proaspăt stors
  • albuș de ou - 2 bucăți
  • limetă - o bucată, tăiată, pentru ornat
  • miere - 2 1/2 linguri
  • smântână - o cupă și 1/4
  • coajă de limetă - 2 linguri

Instructions

  1. Pasează mango, adaugă mierea și sucul de limetă - totul în blender, până amestecul devine moale.
  2. Bate smântâna, apoi întinde-o ușor în piureul de mango.
  3. Bate albușurile într-un bol până se fac spumă.
  4. Așează încet jumătate din spuma de albuș în mixul de mango. Când s-a integrat cu totul, adaugă și cealaltă jumătate.
  5. Lasă la rece cel puțin o oră.
  6. Servește în ramekinuri sau în boluri de desert.
  7. Asezonează fiecare porție cu un pic de coajă de limetă și garnisește cu felii subțiri.
Recipe Management Powered by Zip Recipes Plugin
https://chilipepper.ro/mousse-de-mango-si-limeta/

Despre autor

Chili Pepper

Adaugă un comentariu

Click aici ca să postezi un comentariu

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

answear.ro%20

carturesti.ro%20




Booking.com

Fii prietenul nostru!