Salată de linte cu pastramă

Lintea este un aliment versatil și plin de proteine și alți nutrienți pe care, pentru a câștiga timp, puteți să îl luați direct fiert, din conservă. Iar această salată rapidă combină lintea cu un sos făcut din muștar cu boabe, oțet balsamic, ulei de măsline extravirgin și hrean ras, peste care se adaugă felii gustoase de pastramă, șuncă, jambon, mușchiuleț afumat sau friptură rece și se garnisește cu pătrunjel proaspăt.