În finală au concurat 4 candidați, dintr-un total de 12 concurenți înscriși, după o prima etapă a competiției ce a avut loc la Hotel New Montana din Sinaia. Aceștia au venit la București pentru a demonstra juriului calitățile, pasiunea și abilitățile și pentru a oferi publicului un specatcol încărcat de pasiune. Probele propuse în finală au fost complexe: analiză meniu, degustare de vin în orb, decantare și servire vin, precum și simularea interacțiunii dintre client și somelier în restaurant.

Pe locul secund s-a clasat Marian Muntean, urmat de Filip Florian Zota și Ionuț Andrieș.
Caștigătoarea marelui premiu, un somelier cu o experiență de 10 ani, a dat dovadă de o cunoaștere amănunțită a băuturilor, o paletă largă de informații complementare acestui domeniu și o ușurință uimitoare în comunicarea cu clientul, facilitată de excelenta stăpânire a limbilor engleză, franceză și română. Pasiunea Iuliei este evidentă în modul în care aceasta vorbește despre somelerie.

De origine din România, Iulia Scavo a terminat facultatea de matematică și inginerie din Lyon. Pasiunea pentru somelerie a fost mai puternică, fapt ce a dus la urmarea unor cursuri de specialitate și a unui master în marketingul băuturilor. Experiența și-a spus cuvântul și de-a lungul timpului a reușit să cucerească nu numai juriul Trofeului Someleriei, ci și juriul marilor competiții internaționale, fiind în momentul actual deținătoarea a peste 17 trofee la cele mai importante competiții din lume.

The post Iulia Scavo a fost desemnată cel mai bun somelier din România appeared first on Chili Pepper.