Noul chef, Alin Țurlete a gândit un meniu scurt, dar cuprinzător, pe gustul fiecărui gurmand. Așa că acum ai de ales între pulpă de rață confiată, supă cremă de dovleac cu ghimbir, sandviș cu pastramă de vită sau sau snacks-uri speciale pentru bere.

Din meniul vechi, însă, au rămas feluri vedetă precum fish & chips, platoul transilvănean, un festin pentru mai multe persoane cu ceafă de porc, mici, cârnați, cotlete de miel, cartofi și murături, sau mic dejunul englezesc, cel atât de sățios cu ouă prăjite, fasole, bacon, cârnați și cartofi prăjiți.

Meniul de desert s-a îmbunătățit și el cu prăjituri preparate în bucătăria de la Kilkenny și expuse în vitrina frigorifică din pub. Tot de acolo poți să îți alegi și unul din ginurile infuzate în casă, pregătite special de echipa de barmani a localului.

Meniul de beri speciale și whiskey-uri de la Kilkenny Irish Pub și-a adăugat și el câteva etichete noi, însă abundența lor era dinainte recunoscută.

The post Meniu nou la Kilkenny Irish Pub appeared first on Chili Pepper.

Despre Kilkenny Irish Pub

În inima epicentrului distracției din Capitală, pe strada Franceză, Kilkenny este un pub care te poartă că plaiurile înverzite ale Irlandei, exact pe pajiștea castelului cu același nume, pe care îl vezi imediat ce treci pragul localului. Pictura murală impozantă a fost realizată de pictorul George Stanciu.

Spațiul este compartimentat, oferind acea senzație intimă de pub, iar partea din spatele barului este cu adevărat discretă, locul unde poți ieși la o bere cu prietenii fără a-ți fi teamă că te vede cine nu trebuie. Iar dacă din contră, vrei să fii un observator al spectacolului străzii, locurile din dreptul geamurilor ample spre stradă sunt cele mai potrivite.

Obiecte de decor culese din pub-uri irlandeze autentice definitivează atmosfera.

Despre meniul Kilkenny Irish Pub

Fiind un pub, mâncarea nu ocupă un capitol la fel de vast precum cel al berilor, însă nu este de ignorat. Meniul este unul specific pentru un astfel de local, de la clasicul fish and chips, servit cu sos tartar și piure de mazăre, exact ca în Irlanda, la burgeri, pizza, dar și câteva specialități tipic irlandeze. Fiind situat în Centrul Vechi, pub-ul oferă și câteva specialități românești, precum micii sau pastrama de oaie. Însă pentru un pint de bere cel mai bine este să alegi unul din preparatele de împărțit cu prietenii, cum ar fi Irish nachos sau The Work-out combo, cu baghete de mozzarela, bile de brânză cu jalapeno, inele de ceapă și cartofi prăjiți.

Nu la fel stă treaba și la capitolul băuturi, acolo unde meniul bogat răspunde dorințelor tuturor. De la varietatea impresionantă de beri cu personalitate la sticlă sau la draught, la multele sticle de whisky ce împodobesc rafutirle barului și își așteaptă consumatorii avizați. Și dacă tot ești nu rata o cafea irlandeză, „întărită” cu whisky autentic.

The post Kilkenny Irish Pub – Centrul Vechi (București) appeared first on Chili Pepper.