De data aceasta, pașii m-au purtat prin fascinanta Indie, unde am avut ocazia să gust deliciile din cele patru colțuri ale sale. Am trecut prin Mumbai, Candolim (Goa), Aurangabad, Varanasi, New Delhi, Agra și Jaipur. M-am lins pe degete și am mai cerut o porție când a fost cazul. Și am reușit cumva, vreme de trei săptămâni, să mănânc aproape exclusiv felurile lor, evitând preparatele internaționale.

Am mâncat în restaurante de lux, premiate în topurile internaționale, în locuri turistice, în bodegi locale și la standuri stradale, am trecut prin piețe și pe roof-top-uri. Am băut tot felul de chestii și am descoperit deserturile indiene. Despre toate acestea și nu numai vă povestesc în filmul vacanței mele culinare din India.

Namaste!

The post Ce să mănânci în India appeared first on Chili Pepper.