La sfârșitul aceste veri, Bulrush a demarat programul Park & Dine, încă o soluție creativă de a se menține pe linia de plutire, după ce, forțați de împrejurări, au pus la dispoziția clienților kit-uri pentru preparatele proprii sau sosuri gata făcute și îmbuteliate în bucătăria restaurantului.

Bucătarul șef, Rob Connoley a umbalt puțin la testing menu-ul obișnuit astfel încât preparatele să reziste la transport și să poată fi mâncate cu ușurință din mașină, ținând astfel în siguranță clienții restaurantului.

Însă experiența nu constă doar în a veni la restaurant pentru a-ți ridica punga cu mâncare. Oaspeții vin la ora rezervării și își fac check-in-ul în parcare. Poți savura mâncarea din propria mașină, cu geamurile și portierele deschise sau poți chiar, așa cum fac unii clienții, să vii cu masa și scaunele de camping și să ți le instalezi lângă mașină. Un sistem de semnalizare cu steaguri le indică ospătarilor nevoile clienților, cum ar fi cei care sunt gata pentru debarasare, cine e gata pentru felul următor și tot așa. În plus, unul din chelneri se plimbă constant printre mașini pentru a răspunde nevoilor oaspeților.

În plus, invitații primesc link-ul de spotify al restaurantului, pentru a beneficia de coloana sonoră a acestuia și canal de zoom pentru a intra în direct cu forfota din bucătărie și chiar să discute cu chef Connoley. Un cod QR se adaugă acestui entertainment de parcare, ce le facilitează accesul clienților la filmulețe în care bucătarul și personalul restaurantului vorbesc despre fiecare preparate, cocktail, despre istoria lor și a locului, filmulețe ce pot fi văzute în timpul mesei sau oricând altă dată.

Ca o concluzie, chef Rob Connoley susține că „prea multe restaurante de fine-dining și-au reconfigurat meniul spre sandvișuri și pizza, ceea ce este ok… Dar clienții mei își doresc ceea ce pregătesc eu în mod normal la Bulrush, altfel restaurantul nu ar mai avea sens să existe. Până la urmă este vorba de a găsi o soluție ca lucrurile să meargă. Covidul nu va dispărea prea repede din peisaj și este important să găsim soluții pe termen lung.”

The post Fine dining la drive in appeared first on Chili Pepper.

Restaurantele pot folosi stickerele disponibile, care semnalizează faptul că oferă opțiunea de livrare a mâncării, atât în conținutul pe care îl distribuie pe Stories, dar și în postările de pe profilurile lor. Atunci când utilizatorii văd un astfel de sticker, este suficient să apese pe acesta pentru a face comanda prin intermediul site-ului partenerului. În plus, prin distribuirea stickerelor postate de restaurante, utilizatorii le pot ajuta să ducă vestea mai departe și să facă față mai ușor noilor provocări.

În această perioadă dificilă, business-urile, în special cele de dimensiuni mici, folosesc Instagram pentru a păstra legătura cu consumatorii lor și a împărtăși cu aceștia idei legate de cum îi pot sprijini. De la lecții de gătit transmise live pe Instagram, la distribuirea story-urilor care ilustrează eforturile diferitelor comunități pentru a ajuta, exemplele care arată cum business-urile pot folosi resursele platformei pentru a aduce oamenii împreună sunt nenumărate.

Caută, deci, stikerele de restaurante și folosește-le ca o scurtătură pentru comenzile tale.

Află aici și ce restaurante s-au reprofilat către livrare.

The post Descoperă semnificația noilor stickere pentru restaurante de pe Instagram appeared first on Chili Pepper.

Costurile aferente produselor livrate a fost acoperit de către Red Angus Steakhouse, care a suportat din surse proprii primele 600 de meniuri, precum și de cele peste 25 de companii și 50 de persoane fizice, care s-au alăturat proiectului și au venit în susținerea cadrelor medicale aflate în linia întâi, în lupta împotriva COVID-19.

La începutul lunii aprilie, prin intermediul parteneriatului cu Expressoft, #prânzulpentrumedici a fost adăugat pe platforma de livrări LOKOFOOD. Utilizatorii au acum opțiunea să comande online meniul de 17 Lei, format din supă și fel principal și să realizeze plata direct pe site.

Printre cei peste 25 de parteneri ai inițiativei “Împreună, împotriva COVID-19”, se numără: Kellogg’s România, Fundația Mea, EVO Horeca, Vulpoi & Toader Management, Mazda România, BNI Romania, Fairvalue, Brennan Group, Volvo Car România, Rotary Club Pipera, Central Moreni, Aristo Property, Risk Over, ATU 4 Biz, Toneli, Euro Survey, Hollowman, Fly Insurance, BNP Lidia Drăgan și Laura Badiu, MBB PR Boutique, ZMB Flowers, IT Embassy, Asfarom Construcții, LOKOFOOD, Expressoft, Deliro, Teamfresh Horeca, Comunitatea Nu Mai Port – A Green Fashion.

Reprezentanții Red Angus Steakhouse sunt în continuare în căutare de parteneri care să se alăture campaniei “Împreună, împotriva COVID-19”. Cei interesați să achiziționeze meniuri pentru cadrele medicare aflate în lupta împotriva coronavirusului pot contacta reprezentanții localului la numărul de telefon 0756.600.000, pe adresa de email contact@redangus.ro

The post Red Angus Steakhouse livrează peste 8.400 de meniuri cadrelor medicale aflate în prima linie appeared first on Chili Pepper.