Meniul de primăvară pentru prima masă a zilei cuprinde ouă Benedict clasice; ouă Florentine – ouă posate așezate pe un foietaj crocant, cu spanac și mozzarella și sos olandez; ouă țărăneșți așezate pe pat de cartofi prăjiți amestecați cu bacon, mozzarella, roșii și pătrunjel; și ouă gratinate – așezate peste ciuperci, bacon și roșii și mozzarella. Nici persoanele care respectă o dietă strictă nu au fost uitate și se pot bucura de un mic dejun light cu ouă poșate, avocado și legume la grătar.

Masa matinală este completată de sucuri combinate de fructe și legume, cum ar fi Energy boost preparat din mere, portocale, morcov și ghimbir sau Detox cu morcov, mere, sfeclă, lămâi, fresh de portocale, grapefruit, dar și limonadă.

Pentru pauza de prânz, meniul vine cu file de pui în crustă de nachos, creveți în sos de vin, hummus și tabbouleh, mușchiuleț de porc cu cartofi gratinați, spanac cu 4 feluri de brânză, penne gratinate cu spanac, pappardelle cu pui și ciuperci, pappardelle cu fructe de mare, penne carbonara, penne AOP, penne quatro formaggi și pizza de diferite feluri.

Desertul sigur îți va sări în ochi pentru că virinele burdușite de dulciuri făcute în cofetăria proprie nu pot lăsa insensibil pe nimeni care trece pragul bistroului.

The post Mic dejun și brunch de primăvară la The Harp Bakery appeared first on Chili Pepper.

Așadar, pe 8, 15 și 22 decembrie brunch-ul ce se ține în restaurantul Dacia Felix de la parterul hotelului reunește feluri tradiționale obișnuite pentru această perioadă, iar în ziua de Crăciun seria festivă se încheia cu o masă pe care o poți petrece alături de întreaga familie, fără să mai ai grija preparatelor și a vaselor.

Pe lângă felurile obișnuite pentru orice brunch, cel festiv include preparate precum salata de boeuf, porc în aspic, tobă, leber, curcan întreg, dar și preparate internaționale precum sushi, humus, paste sau tartar de vită ori creveți preparați în mai multe feluri. Pe lângă toate acestea, meniul de mâncare este completat de spumant, vin alb și roșu, bere, răcoritoare și cafea și ceai.

Brunch-ul festiv este disponibil de la 12:30 la 16:30 și costă 255 lei pentru adulți, 200 pentru adolescenți și 100 pentru copiii de peste 6 ani. Cei mai mici au intrarea gratis și un loc de joacă dedicat lor.

De Cărciun, Christmas Brunch include feluri tradiționale românești, bufet cu fructe de mare, preparate clasice din bucătăria internațională și mâncăruri spectaculoase precum curcanul întreg, homarul sau vițel flambat.

The post Brunch festiv la Radisson Blu Bucharest appeared first on Chili Pepper.

Noutatea acestui sezon de Brunch Deluxe este accesul la piscin Skyview Pool & Spa. Amplasată la etajul doi al hotelului, piscina își întâmpină oaspeții într-un spațiu intim, confortabil și cochet cu dotări de ultimă generație, precum un sistem de înot împotriva curentului de aer sau apă, trei zone de hidromasaj și două sonde de masaj cervicale.

Chef Ashlie Dias, câștigătorul premiului Chef-ul anului 2019 în industria hotelieră, obținut în cadrul evenimentului Top Hotel Awards, alături de echipa sa, a conceput un meniu complex cu influențe din bucătăria internațională, bucătăria asiatică și, ca un element nou anul acesta, a integrat în colecția de rețete și preparate specifice bucătăriei românești. Din meniu nu lipsesc nici prăjiturile de la Centro Cakes, completând astfel Brunch-ul cu note dulci și aromate.

Un alt element al conceptului de brunch îl reprezintă show-ul culinar de gătit live la teppanyaki, pe care bucătarii Benihana îl vor prezenta cu măestrie în fiecare duminică oaspeților.

Brunch Deluxe este gândit ca o experiență completă, pentru toată familia, așa că cei mici se pot bucura de colțul dulce creat de Centro Cakes și de spațiul de joacă, în timp ce părinții vor fi invitați la degustări de vin asociate cu brânzeturi fine, sub îndrumarea somelierul Sheraton.

Brunch Deluxe este disponibil în fiecare duminică, în restaurantele Avalon, respectiv Benihana, în intervalul orar 12:30 – 16:00, la prețul de 235 lei de adult, respectiv 115 lei de copil (între 6 și 12 ani). Copiii până în 6 ani beneficiază de acces gratuit, de asemenea, accesul la piscina hotelului este inclus, după ora 16:00.

The post Noul sezon de Brunch Deluxe la Sheraton Bucharest appeared first on Chili Pepper.

Chef Ashlie Dias, alături de echipa sa, a conceput un meniu complex cu influențe din bucătăria internațională, bucătăria asiatică și, ca un element nou anul acesta, a integrat în colecția de rețete și preparate specifice bucătăriei românești.

În fiecare duminică, restaurantele Avalon și Benihana sunt pregătite să găzduiască peste 150 de gurmanzi, pe care să îi răsfețe cu o varietate de preparate pentru toate gusturile și muzică live.

Un element unicat al conceptului de Brunch Deluxe îl reprezintă show-ul de gătit live la teppanyaki, o marcă a restaurnatului Benihana, prezent astfel și în fiecare duminică.

De curând, restaurantul Benihana a lansat noul meniu cu o gamă bogată de specialități exotice japoneze ce vor putea fi degustate de asemenea la Brunch, iar copiii se pot bucura de colțul dulce creat de Centro Cakes și de spațiul de joacă, în timp ce părintii vor fi invitați la degustări de vin asociate cu brânzeturile potrivite, sub îndrumarea somelierul Sheraton.

După experiența culinară, întreaga familie se poate relaxa la noua facilitate a hotelului, SkyView Pool & Spa, o piscină cu tavanul de sticlă, care se găsește la etajul doi al hotelului.

Brunch Deluxe este fi disponibil în fiecare duminică între 12:30 și 16:00, la prețul de 235 lei de adult și 115 lei de copil (intre 6 si 12 ani). Copiii pana în 6 ani beneficiază de acces gratuit, de asemenea accesul la piscina hotelului este inclus, după ora 16:00.

The post Brunch Deluxe revine la Sheraton Bucharest Hotel appeared first on Chili Pepper.