Alexandrion 9 Stele aduce o nouă perspectivă în categoria brandy, printr-o abordare originală: un amestec armonios de brandy maturat prin metoda Solera și distilate de vin învechite, finisat în butoaie de Fetească Neagră. Rezultatul este o băutură cu un gust complex, bine echilibrat. Noua expresie premium extinde universul gamei Alexandrion, adăugând un produs inovator în portofoliu.
“Alexandrion 9 Stele este rezultatul unei munci de perfecționare continuă și este destinat celor care apreciază băuturile rafinate și complexe. Distilatele de vin învechite utilizate în compoziția Alexandrion 9 Stele au fost selecționate cu rigurozitate pentru a asigura un echilibru optim de arome. Maturarea prin metoda Solera conferă consistență și complexitate produsului, în timp ce finisarea în butoaiele de Fetească Neagră, un element distinctiv, îmbogățeste profilul”, explică Jean-François Joumier, Master Distiller.
Metoda Solera este un proces dinamic de maturare, care implică amestecul periodic al băuturii din butoaie, pentru a asigura un profil aromatic echilibrat și o calitate constantă. Astfel, spre deosebire de metodele tradiționale, care păstrează distilatul într-un singur butoi, prin această tehnică, brandy-ul trece printr-un sistem stratificat de butoaie, rezultând un amestec sofisticat cu un caracter bogat și echilibrat.
Finisarea în butoaiele de Fetească Neagră asigură caracteristici aparte datorită faptului că în timpul acestui proces, o parte din particularitățile vinului din Fetească Neagră, caracterizat prin note de coacaze negre și scorțisoară, se îmbină în mod remarcabil cu compușii aromatici din amestecul de brandy Solera și distilate de vin.
Alexandrion 9 Stele dezvăluie arome intense de migdale, nuci, ciocolată neagră și prune uscate, conturând un caracter aromatic bogat și elegant. Gustul este echilibrat și catifelat, cu taninuri fine și note subtile de tutun, iar finalul este lung și persistent. Culoarea sa de ambră, cu reflexe aurii, completează un profil senzorial distinct și memorabil.
Alexandrion 9 Stele poate fi savurat simplu, la temperatura camerei, pentru a-i aprecia pe deplin aromele sau cu un cub de gheață. Poate fi, de asemenea, integrat în cocktailuri clasice, precum Alexandrion 9 Star Sour – un cocktail clasic cu accente de vin din Fetească Neagră.
Alexandrion 9 Stele are o concentrație alcoolică de 40%, care îi conferă un echilibru optim de arome și intensitate alcoolică. Este disponibil începând cu luna mai 2025 în locații de tip HoReCa, în marile magazine și în comerțul online.
Adaugă un comentariu