Atunci când e considerat condiment, coriandrul, cu aroma lui florală și citrică, își găsește locul în multe preparate asiatice, indiene, latino sau...
Category - Spicy
Indiferent dacă ești genul de persoană care-și pune ketchup peste cartofii prăjiți sau una care preferă să îi scufunde în maioneză sau în sos de...
Câte tipuri de sare cunoști? Sarea gourmet? Sună bine dar… când o folosim și la ce? Sarea roz, sarea gri, sarea balineză. Hai să vedem ce-i cu...
Mâncarea este întotdeauna mai gustoasă atunci când este bine condimentată. Îți va plăcea mult mai mult să gătești atunci când vei stăpâni toate...
Ne plac sosurile dar nu ne place faptul că prin magazinele din România găsești prea puține sosuri cu adevărat interesante. Recent, am dat peste unele...
Cunoscuta porție de wasabi verde, servită în aproape fiecare restaurant cu meniu de sushi din lume, nu este cu adevărat… wasabi. Este hrean...
Recent Comments