Ceviche este un preparat popular care provine din America Latină și este cunoscut pentru gustul său rafinat și pentru simplitatea evidentă. În...
Category - Pește și fructe de mare
Fin și savuros în costumul său stacojiu, homarul este campionul incontestabil al sărbătorilor de sfârșit de an (și nu numai). Dacă ai chef de...
În principiu, ce e bun pentru francezi, ar trebui să fie bun și pentru noi. Teoria asta funcționează cu croasante, cartofi prăjii cu usturoi (nu-i...
Picioarele de crab fierte se prepară extrem de ușor acasă. Practic, dacă nu ai chef să le comanzi la restaurant și ai o sursă de aprovizionare, te...
Obiceiul franțuzesc de a servi ridichi cu unt dulce și sare de mare, e o lecție de simplitate gastronomică. Pasta de anșoa adaugă savoare untului și...
O rețetă delicioasă de somon în crustă de muștar, cu un strop de tarhon, ca o atingere delicată, care înnobilează simțurile. Foto: Chelsea Kyle, food...
Această rețetă simplă care implică peștele spadă e garnisită cu arome și ingrediente mediteraneene: capere, lămâie și ulei de măsline. De atât ai...
Codul tartar e o rețetă ușoară, un antreu pe bază de pește, în care trebuie să pui doar trei ingrediente și care nu necesită procesare termică. [amd...
Recent Comments