Little Vietnam (București)

Poate cel mai elegant restaurant vietnamez din București este Little Vietnam, deschis în toamna lui 2004 pe Bulevardul Decebal.

Despre restaurantul Little Vietnam

Little Vietnam a ajuns în București în urmă cu mai puțin de un an, însă brand-ul este în România din 2006, când s-a deschis la Timișoara. I-au urmat Brașov, Iași și Cluj, toate, însă, sub marca Little Hanoi. Sufletul acestui lanț este vietnameza Binh Minh, care a făcut din România casa ei de mult timp.

Spațiul generos pe două nivele din Bulevardul Decebal a fost decorat de către un arhitect vietnamez, pentru a surprinde cât mai bine spiritul asiatic.

Dacă veți urmări canalele de comunicare ale restaurantului, veți observa diverse evenimente ce au loc aici cu chefi invitați sau degustări de produse asiatice.

Despre meniul Little Vietnam

Meniul restaurantului este unul prin excelență asiatic, cu o majoritate de preparate vietnameze, dar și cu câteva adunate din țările vecine. Cele mai apreciate preparate din meniu sunt rața, pad thai, tom yum, clătitele cu creveți și creveții în sos de tamarind. La capitolul desert, banana sticky rice este vedeta.

Și dacă tot ești la masă aici, nu rata berea vietnameză și shot-ul de lua moi, un fel de țuică de la ei.

În plus, în fiecare săptămână, în meniu apar produse disponibile doar în acea săptămână.