Cel mai cunoscut top al restaurantelor din lume (Michelin și Gault Milleau nu sunt topuri), The World’s Best 50 nu desemnează doar restaurante și baruri, ci se...
Tag - chef
Alexandru Antal este de astăzi noul head chef al restaurantului Maize în urma plecării lui chef Alex Petricean. Trecerea de la un Alex la altul s-a făcut...
Ricardo Deus s-a născut într-un sat de pescari din Algarve, într-o familie cu tradiție în zona culinară. Ricardo și-a cultivat pasiunea pentru gastronomie încă...
Să fii chef înseamnă să știi să ții o bucătărie în mână și să faci mâncare gustoasă, care să aducă din nou și din nou oaspeții în restaurant. Nu înseamnă doar...
Cu toții l-am iubit pe cel care în urmă cu puțin timp a ales o altă cale. Anthony Bourdain a fost un important realizator de emisiuni culinare și de călătorie...
Cu patru restaurante în subordine, plus întreaga divizie de evenimente și catering, Nicolae Lică este executive chef-ul hotelului JW Marriott din București și...
După un timp petrecut în spatele catedrei, ca profesor de geografie, Marian Lică și-a urmat fratele pe vasele de croazieră, unde s-a specializat ca chef...
Prima serie Masterchef a scos la iveală mulți bucătari amatori care au decis să ia drumul profesioniștilor și au devenit personaje atât în industria de...
Athénée Palace Hilton din București are un nou executive chef din luna iunie, în persoana lui Franz Conde, un venezuelean care a străbătut toate continentele...
Chef Florin Ivan conduce cu iscusință singura bucătărie de cherhana din București, restaurantul Ancora, unde lucrează de trei ani, după ce înainte a bătut...
